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historia del pisco
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Conoce la historia del Pisco, la bebida emblemática del Perú

  • PorFidel Sánchez AlayoFidel Sánchez Alayo
  • enero 22, 2021
El pisco es, sin duda, la bebida bandera del Perú. Está elaborado con características únicas y una excelente…
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Gastronomía

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Aniversario de Lima: Todo lo que debes conocer de la ciudad de los reyes

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  • enero 18, 2021
Este 18 de enero se conmemora el 486° aniversario de la fundación de Lima, que iniciará con una…
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Exquisitos platos típicos del Norte Chico del Perú poco conocidos

  • PorFidel Sánchez AlayoFidel Sánchez Alayo
  • enero 18, 2021
En esta oportunidad, Fidel Sánchez Alayo, te invita a conocer los platos típicos del Norte Chico del Perú…
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¿Cuáles son las diferencias entre Vegetarianismo y Veganismo?

  • PorFidel Sánchez AlayoFidel Sánchez Alayo
  • octubre 24, 2020
El vegetarianismo y veganismo han sido dos de los conceptos alimenticios más populares en los últimos años que,…
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dia mundial del turismo peru
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Día Mundial del Turismo: La gastronomía del Perú continúa siendo la mejor del mundo

  • PorFidel Sánchez AlayoFidel Sánchez Alayo
  • septiembre 23, 2020
En el Día Mundial del Turismo y en plena pandemia del Covid-19, el Perú continúa siendo el mejor destino turístico gastronómico del planeta. Fidel Sánchez Alayo, empresario peruano, nos comparte datos importantes sobre el turismo y la riqueza culinaria del Perú.
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Los mejores platos de la gastronomía peruana por región: Costa, Sierra y Selva

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El ceviche, el cuy chactado y el juane son algunos de los platos típicos más deliciosos de la…
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Los mejores huariques de Lima

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El presupuesto justo para disfrutar de un rico ceviche en Lima. Durante el verano, nuestro plato bandera es…
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La gastronomía peruana es una de las más extensas y exquisitas del mundo sin lugar a dudas. Nuestra…
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La comida “fusión” es aquella que se origina al mezclar sabores, ingredientes y técnicas de cocina de diferentes…
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Los mejores restaurantes de Lima

  • PorFidel Sánchez AlayoFidel Sánchez Alayo
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Lima es la capital del Perú, pero además es una de las principales capitales gastronómicas del mundo, solo…
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